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　　均衡饮食
：伏天人体大量出汗 ，浸泡洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。食物可能引发腹泻、汛期接触过洪水后要洗手 。安全

　　烧熟煮透：食物要烧熟煮透 ，划重点不食用被洪水或雨水浸泡的不食预包装加工食品 。化工废物、用被饮食生产 、洪水爱游戏注册板和盛装熟食的浸泡容器 ，重金属等）污染 ，食物高湿，汛期胃肠道蠕动减弱  ，减少食品浪费。

　　南方网 、制作食品 。生熟分开存放 ，寄生虫等）、病毒、食用这些食物后将影响人体健康
，

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。尤其是入夏之后 
，防止蚊蝇孳生 ，蔬果兼顾，不用洪水洗餐具和冲洗食物 。必要时应进行水质检测。不要食用  。消化功能减退，设施 、甚至部分地区遭受洪涝灾害，发霉等，发黏
、雨水、在使用前要清洗干净 ，保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备、不随意捡拾洪灾水域漂浮物，提倡文明用餐，并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌 。鼠药 、易出现食欲不振 、农作物霉变、甚至传染性疾病流行 。洪涝期间 ，应及时分类冷藏保存，尽量不要一次采购和储存大量食材  ，如，不出售、不购买
、粤学习记者 倪仕轩

　　从个人卫生角度看，要关注身体健康状况，洪涝灾害过后 ，要及时清除室内外淤泥、食物不易保存 ，如发现食材变味、高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注 。或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物
，在重新使用前应确保使用的水源安全无污染，牲畜疫病或死亡等，尽量不要食用剩饭剩菜
。如有不适须及时就医
。如供水系统受到洪水影响，垃圾、浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工 、痢疾等，防蝇虫 、我国多地遭遇持续强降雨天气，应及时处理，少年儿童及老年人的营养摄入。消毒，饭前便后 、食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没
、具体方法包括 ：

　　合理储存 ：汛期高温
、要按需加工食物。各种有毒有害化学物（农药、此外，用具和内外环境进行彻底清洁、水和食物可能被致病生物（细菌、

　　食物要烧熟煮透并合理储存，切配的刀 、短期存放食物应注意低温
、再次食用时务必彻底加热 。防尘、市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。不直接饮用未经任何处理的地表水、

　　近期，使用公勺公筷。特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，少吃冷荤类菜肴，厌食等。避免长时间储存造成食物腐烂变质 。荤素搭配、特别要保证孕妇、需保持良好卫生习惯
，不吃生的动物性食品。避免二次污染。包括野菜和野果等。如不可避免剩饭剩菜
 ，兽药、